Với cách làm gà hấp muối trường đoản cú DTBTAAu, các bạn sẽ có ngay món ăn uống vừa ngon vừa thu hút để hưởng thụ cùng chúng ta bè, người thân trong gia đình và gia đình. Thịt gà thơm phức, chín mềm hòa quyện hài hòa cùng nước chấm mặn mà sẽ khiến bạn phải ngất ngây và khơi gợi vị giác hiệu quả. Hãy vào nhà bếp và có tác dụng ngay món gà hấp muối đầy hấp dẫn này nhé!

*
*
Gà hấp muối bao gồm hương vị lôi kéo và kích say đắm thực khách. Ảnh: Internet

Cách lựa chọn gà ngon

Bạn nên mua gà ta vị thịt của bọn chúng dai thơm và lôi kéo hơn con gà công nghiệp.Nên chọn rất nhiều con bao gồm thịt săn chắc, bầy hồi, ức nhỏ, domain authority vàng, không bị thâm tím xuất xắc đốm đen.Thịt gà phải tươi và không xẩy ra hôi tanh.
BẾP QUỐC TẾ
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG
XEM ngay lập tức !!!
NGHIỆP VỤ BẾP ÂU
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP NHẬT
XEM ngay lập tức !!!
NGHIỆP VỤ BẾP VIỆT
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP CHAY
XEM ngay !!!
FOOD STYLIST
XEM ngay !!!
EAT CLEAN
XEM ngay lập tức !!!

Nội Dung


ẨnHiện
1 chi tiết cách làm gà hấp muối hạt sả đơn giản, ai ăn cũng mê1.2 công việc làm2 coi nhanh bí quyết làm kê hấp muối thứ hạng Hoa

Chi tiết phương pháp làm con gà hấp muối hạt sả solo giản, ai ăn uống cũng mê

Nguyên liệu

1 bé gà khoảng tầm 1kg1kg muối bột hạtVài củ tỏi, hành tím, ớt hiểmChanh4 cây sả10 – 15 lá chanhDụng cụ: Nồi, giấy bạc,…Gia vị: phân tử nêm, bột ngọt, rượu trắng,…

Các cách làm

Sơ chế nguyên liệu

mua về làm sạch, cọ xát với Muối cho bớt hôi tanh, sau đó rửa lại với nước nhiều lần cùng để ráo.

Bạn đang xem: Cách làm gà hấp muối ngon

Sả giảm khúc. Tỏi, hành tím bóc tách vỏ, đem xay nhuyễn cùng 1 cội sả. Lá chanh cọ sạch, cắt nhỏ.

Ướp làm thịt gà

Cho con kê vào âu và ướp với ½ lượng lá chanh, 1 muỗng coffe hạt nêm, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cafe dầu ăn, 1 muống nêm canh rượu white cùng tất cả tỏi, hành tím, sả xay nhuyễn. Bạn chú ý chà xát gia vị lên mọi mình kê từ trong ra ngoài để thịt thấm vị phần lớn hơn.

*
*
Ướp con gà với gia vị để giúp thịt được đậm đà hơn. Ảnh: Internet

Hấp gà

Bạn trải các muối vào lòng nồi với độ dày khoảng 2cm với xếp sả cắt thành từng khúc lên trên, tiếp nối đặt kê đã ướp vào, bọc giấy bạc đãi lên mồm nồi và che nắp. Triển khai hấp gà trong khoảng 40 – 45 phút.

Xem thêm: Việt Nam Got Talent 2015 - Tìm Kiếm Tài Năng: Vietnam'S Got Talent

*
*
Gà được hấp khô cùng muối cùng sả. Ảnh: Internet

Làm nước chấm

Cho vào chén bát 2 muống nêm canh muối, 2 muỗng canh đường, 1 trái ớt hiểm với giã nhuyễn. Tiếp đến bạn cho một muỗng canh nước cốt chanh vào thuộc phần lá chanh cắt bé dại còn lại, khuấy đều.

Trình bày cùng thưởng thức

Gà sau khi hấp xong bạn bày ra đĩa cùng nước chấm vừa pha. Nên thưởng thức ngay lúc còn nóng để cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món nạp năng lượng nhé!

*
*
Món kê hấp ngon có một không hai nhưng phương pháp làm vô cùng đối kháng giản. Ảnh: Internet

Một số lưu lại ý

Khi làm cho món nạp năng lượng này, bạn hoàn hảo nhất không được trộn nước vào lúc hấp.Không dùng muối tinh xuất xắc muối i-ốt để bào chế vì những một số loại muối này rất đơn giản ngấm vào giết mổ gà có tác dụng món ăn có vị mặn với mất vị.Bạn rất có thể dùng nồi cơm trắng điện để triển khai GÀ HẤP MUỐI bằng cách trải lớp muối hạt dày khoảng tầm 1,5 – 2cm vào đáy nồi rồi mang lại sả cắt từng khúc một lên trên. Sau đó đặt vào, bít nắp cùng để cơ chế nấu trong vòng 35 phút.

Xem nhanh cách làm con gà hấp muối hình trạng Hoa

Nguyên liệu

½ nhỏ gà ta15g gừng30g hành lá4 nhánh sả1 ít lá ngải cứuTỏi bămGia vị: Xì dầu, muối, dầu mè, dầu hào, nước cốt nghệ, rượu trắng.

Cách làm

Gà sơ chế sạch, đem ướp cùng với 1,5 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng nhỏ canh rượu trắng cùng gừng với đầu hành thái sợi chỉ trong 30 phút. Sau đó bạn dùng nước cốt nghệ và dầu mè phết gần như lên mọi mình gà để món ăn có color sắc bắt mắt và lôi kéo hơn.Dùng một cái nồi gồm lót giấy tệ bạc bên dưới, dàn phần đông 1 lớp muối rồi để sả cắt từng khúc một và ngải cứu vớt lên trên, kế tiếp bạn đặt con kê vào, rước hấp khoảng chừng 25 phút là con gà chín.Đặt chảo nhỏ dại lên bếp, làm cho nóng 1 muỗng coffe dầu mè. Tiếp đến bạn phi thơm tỏi xay nhuyễn rồi bỏ dầu hào, xì dầu mỗi thứ 2 muỗng canh cùng 6 muỗng nhỏ canh nước vào cùng đun sôi. Khi thấy hỗn hợp sệt nóng, bạn tắt nhà bếp và trút ra chén để ăn cùng với gà hấp.

*
*
Gà hấp muối kiểu Hoa được ăn cùng nước chấm riêng biệt biệt. Ảnh: Internet

Hy vọng cùng với những chia sẻ từ DTBTAAu về cách làm gà hấp muối thơm ngon hấp dẫn, bạn sẽ dễ dàng triển khai món gà hấp muối này để thỏa mãn yêu cầu ăn uống cá thể và gia đình. Nếu muốn học thêm nhiều bí quyết chế biến các món ăn ngon khác, các bạn hãy điền tin tức vào form đăng ký dưới hoặc tương tác số điện thoại 1800 6148 (miễn chi phí cước goij0 để được hỗ trợ tư vấn khóa học tương xứng nhé!