Bạn là tín đồ của những món ăn lôi cuốn từ trườn và si mê tìm tòi những công thức mới. Điện lắp thêm XANH mách các bạn cách làm món trườn kho dưa cải chua mới lạ thơm ngon lại vô cùng dễ dàng và đơn giản tại nhà. Cùng vào nhà bếp với món kho cuốn hút này ngay lập tức nhé!
Nguyên liệu làm bò kho dưa cải đến 4 người
Thịt bắp bò 500 gr Dưa cải chua 200 g quả cà chua 2 trái Hành tím 1 củ Gia vị bò kho 1 muỗng coffe nước quả điều 1 muỗng cafe
Sơ chế giết mổ bò
Thịt bò mua về bạn đem rửa với nước muối bột pha loãng, sau đó rửa thanh thanh lại với nước rồi để cho ráo.Dùng giấy ăn uống hoặc khăn không bẩn để lau khô lượng nước còn sót lại trên miếng thịt bò.Đối với món kho thì chúng ta nên cắt giết mổ thành từng từng miếng tương đối vuông nhằm món ăn lôi cuốn hơn nhé!Lưu ýThịt bò không có mùi tanh các như các loại giết mổ khác. Giả dụ được, bạn chỉ cần cho thịt bò vào tủ lạnh từ 20 - 30 phút, giúp thịt săn lại dễ cắt hơn.Đối với thịt trườn bạn không nên sơ chế hoặc rửa thừa kỹ, làm cho vậy sẽ khiến cho thịt trườn mất đi một vài chất bổ dưỡng dễ tung trong nước và mất đi trong quy trình chế biến.
Bạn đang xem: Cách nấu bò kho dưa
Sơ chế các nguyên vật liệu khác
Dưa cải các bạn đem rửa sơ cùng với nước muối hạt thật loãng để giảm sút độ mặn. Tiếp nối rửa lại cùng với nước rồi nắm cho thật khô.Cà chua rửa sạch, cắt đôi rồi cắt lại thành hình múi cau nhỏ.Tỏi với củ hành quăng quật vỏ, dùng dao đập dập rồi băm nhuyễn.
Ướp giết thịt bò
Cho thịt bò vào tô cùng ướp với 1/2 phần tỏi với hành tím băm, cấp dưỡng 1 muỗng cafe gia vị nấu bò kho với 1 muỗng canh nước mắm.Bạn đề nghị cho thêm một muỗng cà phê dầu ăn uống và mang bức xúc tay nylon rồi trộn đều bỏ thịt bò mềm khi chế tao nhé.Xào sơ nguyên liệu
Bắc nồi lên bếp rồi cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn, cung ứng phần tỏi với hành tím băm còn sót lại rồi phi cho thơm.Cho thịt bò đã ướp các gia vị vào và bỏ vô 1 muỗng coffe dầu điều để chế tác màu sắc. Xào cho đến khi thịt rộng săn lại thì tắt bếp.Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn uống rồi dồn phần cà chua vào và xào khoảng tầm 2 - 3 phút. Kế tiếp đổ phần cà chua ấy vào nồi thịt trườn đã xào sơ.Tiếp tục áp dụng chảo vừa xào cà chua, cho vào 1 muỗng cafe dầu ăn uống và xào phần dưa cải khoảng 2 - 3 phút rồi tắt phòng bếp và cho luôn vào nồi giết bò.Xem thêm: Dân Dã Miền Tây Mới Nhất - Thông Tin Mới Nhất Về: Món Ngon Miền Tây
Kho làm thịt bò
Bắc nồi thịt trườn lên bếp và thêm vào một ít nước dưa cải chua (nếu có) cùng 1 chén bát nước rồi liên tiếp đun trên bếp. Lượng nước đảm bảo an toàn ngập xăm xắp phần giết là được.Kho thịt tự 30 - 40 phút là rất có thể thường thức. Mặc dù nhiên, nếu gồm thời gian, bạn có thể kho khoảng tầm 1 tiếng nhằm tăng chất lượng món nạp năng lượng nhé.Thành phẩm
Thịt trườn kho dưa cải chua đậm đà lôi cuốn với công thức mới mẻ và lạ mắt và 1-1 giản. Thịt trườn mềm cùng thơm béo tự nhiên, nước kho thì chua thơm và khôn cùng đậm vị. Chúng ta cũng có thể ăn kèm với bánh mì, cơm trắng nóng tuyệt nhâm nhi phần lớn ngày mưa thì hết sức tuyệt vời.Thật tuyệt vời nhất khi tự tay triển khai những món ăn lôi kéo cho gia đình mình đúng không nào. Thuộc Điện thiết bị XANH vào nhà bếp ngay nhé, chúc chúng ta thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và công thức từ kênh youtube Feedy VN.
lí giải nấu cạnh tranh hiểu, không làm được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tầm giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)
