Bún trườn viên với vị thơm của sả với gừng hòa quyện trong nước dùng, viên mọc trườn thơm ngon, giòn dai, ngấm đẫm gia vị. Kết hợp cùng bún tươi, chút rau củ thơm cùng giá đỗ tươi mát đem đến cho bạn cảm hứng tuyệt vời lúc thưởng thức. Nếu như bạn đang tìm kiếm một công thức chuẩn vị, dễ có tác dụng để tiếp đãi cả gia đình thì hãy thuộc vào nhà bếp nhà Fuji học tập ngay biện pháp làm thôi nhé!

*


Bước 1: chuẩn bị nước dùngXương ống, gân bò rửa sạch. Chần sơ qua qua nước sôi để đào thải tạp chất. Kế tiếp rửa lại xương ống cùng với nước lạnh và để được sạch hơn.Gừng cạo sơ vỏ, cọ sạch. Hành tây tách bóc bỏ vỏ, cọ sạch. Tiếp đến nướng gừng với hành tây đến xém cháy lớp vỏ mặt ngoài.Cho gừng, hành tây, xương ống, gân trườn vào nồi lớn. Cho khoảng tầm 2l nước lọc cùng một thìa canh bột súp vào đun cùng. Hầm trong vòng 40 phút.

Bạn đang xem: Bún bò viên và cách nặn bò viên nhanh

Bước 2: Rã đông viên mọc trườn Fuji bằng cách ngâm nguyên gói làm thịt vào nước lạnh trong tầm 5-7 phút. Tiếp đến cắt túi, rước viên mọc đặt lên trên đĩa bao gồm lót khăn sạch sẽ để thấm không còn nước. Chúng ta có thể cắt viên mọc trườn làm song nếu thấy viên làm thịt lớn.

*

Bước 3: Hành lá, giá chỉ đỗ, các loại rau củ thơm cọ sạch, để ráo nước. Hành lá, rau mùi thái nhỏ.Bước 4: Gân bò sau khoản thời gian hầm mềm, vớt ra đĩa, cắt miếng vừa ăn.

Xem thêm: Tổng Hợp +300 Mẫu Xe Trà Sữa Nhỏ Gọn Tiện Dụng_Xdalu146, +99 Mẫu Xe Trà Sữa Inox Đẹp

Bước 5: Bắc một nồi nhỏ lên bếp, thêm khoảng 2 muỗng canh nước điều vào đun nóng. Khi dầu nóng, đến tỏi băm, sả băm vào phi thơm. Mang đến ớt bột, nước mắm, gia vị hạt nêm vào đảo đều khoảng 5 phút. Sau đó tắt nhà bếp để sang một bên.Bước 6: Trong khi đun nồi nước dùng nhỏ tuổi lửa, cho tỏi băm, sả băm đang xào bên trên vào. Nêm gia vị, hạt nêm cho vừa ăn. Lúc xương sẽ ra hết hóa học ngọt, mang lại viên mọc trườn vào đun cùng khoảng 10-15 phút. Tiếp đến đun tại mức nhiệt thật nhỏ, bảo đảm nước sử dụng vẫn được giữ nóng trên bếp.Bước 7: cho bún ra đều các tô. Thêm gân trườn và múc các viên mọc trườn vào. Rắc hành lá, rau xanh mùi, cùng chan nước dùng vào. Hưởng thụ kèm với giá, rau củ thơm, chanh.

*

Vậy là đã xong xuôi món bún trườn viên rất ngon và bổ dưỡng rồi. Đồng thời, đây còn là món ăn uống dễ chế biến tại nhà. Bạn cũng có thể chiêu đãi cả gia đình vào ngày vào ngày cuối tuần hoặc nấu nước dùng trước vào buổi tối ngày hôm trước để sáng sau dùng đến bữa sáng. Thuộc theo dõi những nội dung bài viết trên website của raovat360.com.vn để tận hưởng những món nạp năng lượng thơm ngon và bồi bổ từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!


raovat360.com.vn – YÊU TỪNG BỮA ĂN NGON

*
*