Món kho là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa tiệc của mỗi mái ấm gia đình bởi độ đậm chất vào hao cơm mà nó sẽ đem lại. Cùng vào bếp với Điện sản phẩm XANH test ngay bí quyết làm món thịt ba rọi kho tiêu vừa thơm vừa ngon nức mũi ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu làm cho Thịt ba rọi kho tiêu đến 4 người

Thịt ba rọi 400 gr Ớt 3 trái hành tím băm nhỏ 1 củ tỏi xay 2 tép nước mắm nam ngư 1 muống nêm canh Tiêu hạt 1 muỗng canh hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn thịt ba rọi kho tiêu

Sơ chế với ướp thịt

Thịt ba rọi mua về dùng muối chà xát, sau đó rửa lại cùng với nước sạch.Bạn đun 1 nồi nước lên đợi khoảng chừng 1 phút chan nước trong nồi sôi bùng lên thì mang thịt bỏ vào, chần sơ với lửa to trong tầm 3 phút thì vớt giết thịt ra với rửa lại với nước sạch.

Bạn đang xem: Cách ướp thịt kho tiêu


Cách khử mùi hôi thịt tía chỉĐể khử đi mùi hăng của thịt heo thì trước khi chế thay đổi bạn hãy chần qua thịt heo qua nước sôi khoảng chừng 3 phút cùng với một củ hành tím đập dập, hành sẽ giúp khử mùi hương hôi khôn xiết tốt.Ngoài ra rượu trắng gạo có tác dụng tẩy không bẩn mùi hôi của thịt hết sức hiệu quả. Bạn chỉ cần cho vào nước luộc giết thịt một ít rượu trắng trước lúc vớt thịt ra.Sau đó, rửa thịt lại cùng với nước rét rồi mang đi chế đổi mới tiếp, làm thịt sẽ không hề mùi hôi nữa và món ăn uống chế đổi mới từ làm thịt heo vẫn thơm ngon hơn.

Xem thêm: Hãi Hùng Khi Xem Giới Trẻ Thác Loạn Trong Bar Sunny, 100 Dân Chơi Thác Loạn Trong Quán Bar Vùng Ven


Sau khi đã vệ sinh thịt lại bằng nước không bẩn thì bạn cắt giết thành những miếng nhỏ tuổi vừa ăn khoảng 50% lóng tay rồi bỏ vào tô lớn.Tiếp đến, bạn nêm 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều toàn bộ lên.Cuối cùng, bạn bỏ phần hành tím, tỏi băm nhuyễn vào với trộn phần đa lên, để yên bỏ thịt thấm gia vị khoảng 20 phút.
Lưu ý: Nếu tất cả thời gian, bạn có thể ướp thịt trong ngăn mát tủ rét mướt qua đêm bỏ thịt thấm gia vị thơm ngon rộng nhé!
Bước 1 Sơ chế cùng ướp giết mổ Thịt ba chỉ kho tiêu
Bước 1 Sơ chế và ướp giết Thịt ba rọi kho tiêu
Bước 1 Sơ chế cùng ướp giết thịt Thịt ba rọi kho tiêu

Kho thịt

Cho mặt đường vào nồi cùng 1 muống nêm canh nước để thắng đường có tác dụng nước màu.Khi thấy nước mặt đường sôi lên và chuyển màu sắc nâu rất đẹp thì xếp thịt vào xào đến săn giết lại rồi đổ 150ml nước vào rồi mang đến ớt vào.Nấu được khoảng 10 phút thì bạn cho một muỗng canh nước mắm nam ngư vào, hạ nhỏ dại lửa và liên tục nấu thêm 2 phút.Đến lúc nước giết sôi lên đợt nữa và bước đầu cạn rồi nêm nếm cho vừa khéo ăn, tắt bếp, cho vô 1 muỗng nhỏ canh tiêu phân tử vào nữa là trả thành.Cuối cùng, họ chỉ buộc phải múc lên đĩa là đã có ngay một món làm thịt kho tiêu nóng sốt thơm ngon rồi.
Bước 2 Kho giết thịt Thịt ba rọi kho tiêu

Thành phẩm

Thịt ba rọi kho tiêu sau khi xong xuôi sẽ có color óng ánh, với mùi thơm quan trọng của tiêu. Khi ăn vào bạn sẽ cảm thấy vị khủng ngậy của mỡ thịt cùng rất vị khá cay cay của nước giết thịt kho. Ăn với cơm trắng là bao không còn ý đề nghị không nào?
Thật đơn giản để triển khai thịt ba rọi kho tiêu cực thu hút đúng ko nào? cùng vào bếp và làm ngay nhé, chúc bạn thành công!
chỉ dẫn nấu cạnh tranh hiểu, không làm được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
tự khóa: biện pháp làm thịt ba rọi kho tiêu, thịt ba rọi kho tiêu, giải pháp làm giết mổ kho tiêu, giết thịt kho tiêu, giết thịt kho