Bánh domain authority lợn là trong những loại bánh Việt khét tiếng của dân tộc ta. Các loại bánh này rất thông dụng tại khoanh vùng miền Tây cùng với từng lớp bánh mềm mịn, thơm ngon. Để làm bánh domain authority lợn, loại khó tốt nhất là làm sao để từng lớp bánh xen kẹt với nhau nhưng vẫn có sự link đặc biệt. Có rất nhiều cách có tác dụng bánh domain authority lợn khác nhau, tuy nhiên với 5 công thức này sẽ giúp bạn triển khai làm bánh đơn giản dễ dàng nhất, không tốn không ít thời gian mà lại vẫn tiện lợi có được món bánh thơm ngon.

Bạn đang xem: Công thức làm bánh da lợn


Mục Lục

Cách làm bánh domain authority lợn đỗ xanh nước cốt dừaCác bước thực hiệnCác phương pháp làm bánh domain authority lợn đơn giản dễ dàng khácBánh domain authority lợn khoai mônBánh domain authority lợn cuộnBánh da lợn ngũ sắcBánh domain authority lợn cà phê

Cách có tác dụng bánh da lợn đậu xanh nước cốt dừa

*
Bánh domain authority lợn truyền thống lôi kéo từ hình thức đến hương thơm vị

Nguyên liệu


1.2kg dừa xay nhuyễn và ép đem nước cốt400 gram lá dứa xay nhuyễn, ép lấy nước cốt200 gram đỗ xanh ngâm nước550 gram bột năng50 gram bột gạo550 gram đường4 gram muối4 ống vani50 gram bột gạo

Các cách thực hiện

Làm các thành phần hỗn hợp bột

Trộn phần lớn nước cốt dừa, đường, muối, bột gạo, bột năng để tạo độ sánh và vani trong âu lớn bằng phới lồng. Tiếp theo, lược các thành phần hỗn hợp qua rây để tất cả hổn hợp mịn mượt hơn rồi chia thành 3 phần bởi nhau.

*
Công đoạn trộn bộtLàm nhân đậu xanh

Ngâm đậu xanh từ 3 mang lại 4 giờ rồi đãi sạch. Tiếp đến cho đậu vào nồi, nấu cho chín với một chút ít nước. Nấu khoảng 20 phút là đậu vẫn mềm. Cho đậu xanh đã nấu chín vào máy xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn rồi trộn đậu với 1/3 các thành phần hỗn hợp bột là đã hoàn thành phần nhân bánh trong cách làm làm bánh domain authority lợn nước cốt dừa.

Từ từ bỏ thêm nước cốt lá dứa vào hỗn hợp bột còn lại, khuấy phần lớn để bột có màu xanh da trời đẹp mắt.

*
Nấu chín đỗ xanh với một ít nướcHấp bánh

Phết một tấm dầu vào khuôn bánh. Tiếp theo, bắc một dòng nồi có form size lớn rộng khuôn lên bếp, đổ nước vào nấu ăn sôi rồi để khuôn bánh vào để hấp cách thủy.

Xem thêm: Thảm Sát 4 Người Ở Yên Bái, 4 Người Trong Một Gia Đình Bị Giết

Đổ 350ml bột đậu xanh vào khuôn, hấp 15 phút cho chín. Sau đó, đổ tiếp 350ml bột lá dứa vào, hấp thêm 15 phút. Làm tương tự như như vậy cho đến lúc bánh được 3 hoặc 4 lớp là được.

*
Hấp cách thủy

Đợi bánh chín, mang khuôn ra khỏi nồi hấp, vơi nhàng cần sử dụng dao đi một đường xung quanh thành khuôn rồi úp ngược khuôn xuống mẹt tre hoặc đĩa bao gồm lót sẵn lá chuối. Vậy là đã kết thúc món bánh domain authority lợn đậu xanh.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh domain authority lợn ngon đúng điệu vẫn thơm thoang thoảng hương thơm lá dứa, có màu xanh dẻo bắt mắt rất hấp dẫn. Hương vị bánh cực kỳ lôi cuốn cùng với nhân đậu xanh lớn bùi hòa quyện cùng nước cốt dừa ngọt thơm khiến cho ai nạp năng lượng rồi cũng mê mẩn, ghi nhớ mãi ko quên.

*
Thành phẩm vừa bắt mắt vừa thơm ngon

Một số lưu ý


Nếu không ham mê nhân đậu xanh, chúng ta cũng có thể thay bằng bất kể vị gì mình thích như: khoai môn, hạt sen…Công đoạn lược láo hợp sẽ giúp đỡ thành phẩm mịn cùng ngon hơn nên bạn không được bỏ lỡ bước này.Bánh cần phải hấp chín hoàn toàn để có độ ngon đúng chuẩn. Để tăng lên sự hấp dẫn cho bánh, chúng ta có thể pha nhiều màu khác nhau như: đỏ, vàng…

Cách làm bánh da lợn đậu xanh rất đơn giản dễ dàng và dễ thực hiện nên bạn cũng có thể tranh thủ thời hạn rảnh rỗi của chính mình để vào bếp trổ tài khéo léo.