Cứ mang đến tháng 7 âm lịch thường niên là nước lại đổ về tràn trề các cánh đồng phái mạnh Bộ. Mùa nước nổi đem về bao nhiêu là tôm cá và cũng là mùa của các món ngon đặc sản miền Tây.

Bạn đang xem: Mùa nước nổi tràn đồng, bông điên điển vàng, cà na kết trái

Ai đã từng ăn canh chua điên điển cá linh, gỏi điên điển hay điên điển xào củ hủ dừa có lẽ rằng không bao giờ quên được chiếc màu rubi nghệ với vị ngọt đượm và mùi thơm đồng quê của nó. Cũng chắc rằng vì vậy mà những người con xa xứ, hễ nói đến bông điên điển là thấy ghi nhớ quê nhà:

Ăn bông nhưng mà điên điển

Nghiêng bản thân nhớ đất quê

Chồng xa em nặng nề mà về” (1).

Vâng, sẽ là lời bài bác hát Bông điên điển mà hầu như thiếu nữ miền Tây nào thì cũng thuộc. Vắt nhưng, cây điên điển không những gắn bó với đời sống con fan qua phần nhiều món ăn, lời ca giúp khuây khỏa hàng ngày mà còn qua các công dụng làm thuốc.

Về cây điên điển


Mục lục hiện
1. Về cây điên điển
2. Công dụng của cây điên điển (điền thanh)
3. Một số nghiên cứu vãn về cây điên điển
4. để ý

Cây điên điển (tên khoa học: Sesbania sesban, chúng ta Đậu: Fabaceae) (2) hay nói một cách khác là cây điền thanh, điền thanh thân tía

Là loại cây mọc hoang đặc thù của phái mạnh Bộ. Cây hoàn toàn có thể cao mang đến 5 m với những lá kép lông chim, hoa vàng và quả tròn dài, có những vách ngăn cất hạt bên trong.

Có thể thuận tiện tìm thấy cây điên điển mọc thành bụi bên bờ sông, bờ ao giỏi trên ruộng lúa… Vào mùa nước nổi, cây điên điển cải tiến và phát triển mạnh và đông đảo vàm bông điên điển nở xoàn khắp những cánh đồng, khôn cùng đẹp. Bông điên điển được ăn lẫn cá kho, làm gỏi nạp năng lượng sống, nấu ăn canh, nhúng lẩu, làm cho dưa hoặc xào cùng các nguyên liệu khác…


*
*

Hình hình ảnh cây điền thanh, tác dụng của cây điên điển


Công dụng của cây điên điển (điền thanh)

Lá điên điển: Nước cốt trường đoản cú lá điên điển gồm tính tẩy buộc phải được dùng làm uống giúp xổ giun. Lân cận đó, nước cốt lá điên điển còn được dùng ngoài domain authority với chức năng giảm đau, chống viêm, làm cho dịu domain authority viêm nhiễm, nhọt nhọt cùng áp xe pháo (3) (4).

Xem thêm: Nội Dung Thi Bằng Lái Xe B2 Của Bộ Gtvt Mới Nhất 2022, Thi Lý Thuyết B2

Bông điên điển: Bông điên điển chủ yếu được sử dụng trong nhà hàng ăn uống và làm cho thành trà để uống với tính năng làm se và kháng o xi hóa (4).

Hạt điên điển: phân tử điên điển được sử dụng trong ngôi trường hợp da bị ngứa ngáy ngáy, viêm tấy bằng cách giã nát rồi trộn cùng với bột gạo với đắp lên. ở kề bên đó, nước dung nhan từ hạt điên điển còn được nghe biết với tác dụng điều kinh, giảm tiêu rã và làm săn domain authority (3).

Nhựa điên điển: nhựa điên điển gồm màu trắng, được nghe biết với khả năng điều trị giời leo hết sức tài tình. Theo kinh nghiệm dân gian, rước nhựa tự đọt điên điển non tra vào lốt giời leo cùng để khô tự nhiên, thấy lúc khô thì tra tiếp nhựa khác lên, chỉ vài ba lần như thế là ngoài (nên hái vào buổi sáng sớm để được không ít nhựa).

Rễ điên điển: Rễ cây điên điển được dùng trong trường hợp có mụn nhọt, áp xe cộ hoặc bọ cạp cắn bằng cách rửa sạch, giã nát và đắp lên (7).

Một số phân tích về cây điên điển

Lưu ý


Nguồn tham khảo
Võ Văn Chi, Từ điển cây dung dịch Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội, 1997, trang 474.