*

*
VUA CUA
*

Đăng nhập

Đăng nhập nhằm theo dõi đơn hàng, lưu danh sách thành phầm yêu thích, nhận những ưu đãi lôi cuốn


Các món lẩu rét hổi, đậm vị chính là lựa chọn hàng đầu cho thực đơn chạm mặt mặt, hứa hẹn hò,...hay những buổi tiệc gia đình đoàn tụ. Mặc dù giữa “thiên đường ẩm thực” với mặt hàng trăm những món lẩu ngon không giống nhau, đâu là việc lựa lựa chọn hoàn hảo giành cho bạn?

Đừng quá lo ngại nếu bạn đang do dự không biết nên “trổ tài” cùng với món lẩu nào? giải pháp nấu ra sao? tuyệt kỹ gì để chế biến chuẩn vị? bài viết dưới đây vẫn mách chúng ta 11 món lẩu ngon vạn người mê với phương pháp cực solo giản, người nào cũng có thể làm được. đuc rút ngay nhé!

referral_products

1. Lẩu mắm

Hương vị lẩu mắm mặn mà lại với làn khói ấm nóng nghi ngút chính là “đặc sản” trứ danh của miền tây nam Bộ. Mùi hương thơm đặc thù của mắm cá sặc, mắm cá linh,... Quấn vào mùi vị cay nồng của sả ớt, thử một lượt là lưu giữ mãi không quên. Mách chúng ta cách thổi nấu lẩu mắm rất là đơn giản ngay bên dưới đây!

*

Lẩu mắm ngon chuẩn chỉnh vị miền tây nạp năng lượng một lần là lưu giữ mãi ko quên

Nguyên liệu

+ 1kg xương heo + 400gr mắm cá linh + 200gr mắm cá sặc + 400gr tôm tươi + 400gr mực ống + 1kg cá quả + 2 cây sả và 50gr sản băm + Rau ăn uống lẩu: rau củ đắng, cọng súng, cà tím, rau muống, rau xanh nhút + các gia vị nêm nếm: muối, dầu ăn, đường, phân tử nêm

Cách nấu

bước 1: Xương heo rửa sạch bỏ vào nồi hầm khoảng 2 tiếng. Bước 2: Cà tím rửa sạch sẽ và cắt khoanh, bỏ vào xào thuộc sả khoảng 5 - 7 phút. Cách 3: mang đến mắm cá linh với cá sặc vào 800ml nước, đun khoảng tầm 10 phút rồi lược cho phần cá, gìn giữ phần nước. Cách 4: Sả cây đập dập bỏ vô nồi nước hầm xương. Nếm nếm thêm nước mắm cá linh với cá sặc cùng sả băm vào nồi, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn. Đun sôi và hạ lửa nhỏ. Bước 5: Sơ chế vật liệu nhúng lẩu. Con các lóc làm sạch mát vảy, lọc với thái bé dại phần thịt; Tôm cùng mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn; rau xanh nhặt cùng rửa sạch. Bước 6: Bắc nước lẩu lên nhà bếp nhỏ, đung nóng và nhúng các nguyên liệu ăn kèm vào, đợi chín và thưởng thức.

Bạn đang xem: Món lẩu ngon dễ làm

2. Lẩu thái chua cay

Lẩu thái cay chua kích ham mê vị giác, đầy đủ màu sắc với các vật liệu tươi ngon, làm cho xiêu lòng những thực khách.

Món lẩu dễ dàng ăn, dễ nấu này trường đoản cú lâu đã trở thành “thực đơn” rất gần gũi của các buổi chạm chán mặt, tụ tập hay trên các bàn tiệc lớn nhỏ. đuc rút ngay cách làm nấu Lẩu thái sâu cay cực tiện lợi dưới đây.

*

Lẩu thái sâu cay thơm ngon tròn vị cực dễ nấu

Nguyên liệu

+ 500gr xương ống + 500gr tôm + 500gr mực + rau chuối, nấm, rau củ cần, rau xanh cải, rau xanh muống: lượng vừa ăn + 3 cây sả + 1 củ riềng + 1 quả chanh + Gia vị: phân tử nêm, đường, sa tế, các gia vị lẩu thái, lá chanh + Mì hoặc bún tùy sở thích

Cách nấu

+ cách 1: Xương ống rửa không bẩn trụng qua nước sôi, tiếp đến cho vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ cùng ít muối thường xuyên đun sôi. Vớt lấy phần bọt (nếu có) để nước lẩu được trong. + cách 2: làm sạch và sơ chế các nguyên vật liệu ăn kèm (rau, nấm). + cách 3: Tôm với mực có tác dụng sạch, cắt thành từng miếng vừa nạp năng lượng và bày ra đĩa. + bước 4: Sả đập dập, lá chanh vò nát với thái mỏng manh riềng, sau đó cho vào trong nồi nước lẩu để chế tạo ra vị thơm quyến rũ. Cho thêm 1 gói gia vị lẩu thái, sa tế và nêm nếm lại vừa ăn. + bước 5: Nước lẩu nấu hoàn thành bắc lên bếp nhỏ, cho thủy hải sản vào nồi, ngóng sôi lại thì nhúng thêm rau, nấm và thưởng thức món lẩu ngon tuyệt hảo.

3. Lẩu con gà lá giang

Nhắc đến các món lẩu ngon một mực không thể bỏ lỡ lẩu con gà lá giang vạn tín đồ mê.

Món lẩu “gây yêu mến nhớ” với vị chua thanh thanh, vị cay dịu và mùi thơm từ lá giang - các loại lá dân gian và cực kì gần gũi. Lẩu kê lá giang sẽ là sự việc lựa chọn hoàn hảo nhất cho đa số ngày mưa bão.

Dưới đấy là công thức chuẩn vị người nào cũng có thể làm bếp được trên nhà.

Xem thêm: Chia Tay Có Nên Làm Bạn - Hậu Chia Tay, Có Nên Làm Bạn Với Người Yêu Cũ

*

Lẩu con kê lá giang là 1 trong những trong các món lẩu ngay sát gũi, không còn xa lạ nhất

Nguyên liệu

+ 1,5kg con gà nguyên con + 500gr lá giang + 1kg bún + Ớt, sả, hành tím, tỏi + Rau ăn uống lẩu: rau xanh muống, bắp chuối bào,.. Mua lượng vùa dùng + Gia vị: dầu ăn, muối, đường, nước mắm, bột ngọt, sa tế, tiêu.

Cách nấu

+ bước 1: Gà làm sạch, chặt khúc vừa ăn. Hành tím, tỏi và sả băm nhuyễn, phi thơm sau đó cho con gà vào xào cho đến lúc thịt là săn lại. Thêm khoảng chừng 2 lít nước, đun sôi, vớt bong bóng (nếu có) và hạ lửa nhỏ. + bước 2: Lá giang nhặt lấy lá, cọ sạch, vò sơ và cho vô nồi khi thịt con kê đã mềm. Nêm nếm các gia vị vừa ăn. + cách 3: Nước dùng sau thời điểm nêm nếm hoàn thành san ra nồi nhỏ, bắc lên bếp, nếm nếm thêm hành tỏi phi thơm và sa tế rồi đung nóng lại. Nhúng những loại rau ăn kèm và hưởng thụ với bún.

4. Lẩu kê ớt hiểm

Vẫn là một trong những trong các món lẩu ngon được những tín vật mê lẩu “săn lùng”, không gì khác chính là lẩu gà ớt hiểm. Món lẩu tưởng chừng cực kỳ cay đó lại mang mùi vị đậm đà, không thể cay như không ít người thường nghĩ.

Lẩu con kê ớt hiểm với mừi hương khó cưỡng, quyện vào làn khói ấm nóng, vị ngọt của nước lẩu thực sự làm xao xuyến vị giác fan thưởng thức.

*

Lẩu gà ớt hiểm không thật cay như đa số người thường nghĩ

Nguyên liệu

+ 1-1,5kg kê nguyên nhỏ + 1 củ hành tây + 100gr mộc nhĩ đông cô + 1 củ cải trắng, 2 củ sả + 50gr hành tím, tỏi băm + 20gr kỷ tử + 200gr ớt hiểm xanh + lượng vùa dùng nước cốt dừa + 1 lít nước dừa + Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt nêm với một ít tiêu

Cách nấu

+ bước 1: con kê rửa sạch mát chặt miếng vừa ăn, ướp và một ít muối bột hột giã nhuyễn, 1 thìa hành tỏi ớt băm và 6 - 8 trái ớt hiểm xanh. + bước 2: Sả đập dập, cắt khúc; Nấm cắt thành từng miếng vừa ăn; Củ cải thái theo từng lát dày để hầm cùng gà; Hành tây giảm thanh và rán sơ. + cách 3: cho 1 lít nước cốt dừa cùng 1 lít nước lọc vào nồi, bỏ thêm thịt gà, củ cải trắng, kỷ tử, ớt hiểm xanh vào, đun khoảng 10 phút cho đến khi gà mềm. + bước 4: mang lại hành tây đã chiên vào nồi, đun khoảng chừng 5 phút rồi nêm nếm lại cho đủ ăn.

5. Lẩu bò

Lẩu bò là một trong trong những loại lẩu có mùi vị đặc trưng, cạnh tranh quên nhất. Đặc biệt, món lẩu này siêu được săn lùng ở xứ sở hoa đào - Đà Lạt.

Hương thơm nức mũi, nước lẩu ngọt thanh, hồ hết miếng đậu hủ non “đỏng đảnh”, món nước chấm chao không lẫn vào đâu được chính là thứ có tác dụng xao xuyến biết bao tín đồ gia dụng mê lẩu. Mách chúng ta “bí kíp” nấu ăn lẩu bò ngon chuẩn vị bên dưới đây!